朱匯新 (男,43歲)

更新時間:2019-12-01
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(該簡歷由手機發布)

最高學歷:大專 | 工作經驗:10年以上

婚姻狀況:已婚 | 身  高:175 cm

籍  貫:廣州增城 | 現居住地:廣州

求職狀態:在職觀望

求職意向
期望月薪:面議|工作性質:全職
期望地區:不限地區
期望崗位:副總經理
自我描述
1993年進入貴都酒店西餅房工作,正式進入烘焙行業,至今,二十年以上烘焙工作經驗,主要從事烘焙連鎖店銷售運營、烘焙中央工廠生產管理工作,對烘焙行業營運、銷售、生產、技術管理有相當的經驗與心得。有較強的敬業精神,具有較強的學習能力和洞察力。
教育經歷
2012年9月-至今|華中科技大學|行政管理|大專
工作經歷
2017年5月-2019年6月|副總經理|佛山市天晴朗朗食品有限公司

1. 負責面包店產品工廠(舊廠)的日常生產管理工作;
2. 負責季節性產品/伴手禮產品工廠(新廠)的生產管理工作;
3. 負責門店營運管理工作;經營成本控制;新產品的開發;
4. 協作總經理對財務、采購進行管理;
5. 搭建生產標準建化管理模式;
6. 組織策劃季節和時令性新產品推廣和節假日促銷活動;
7. 外銷團購團隊管理;

2015年2月-2017年4月|副總經理|廣州伊藤家餅業有限公司

1. 主要負責中央工廠生產日常工作管理;
2. 負責監督門店工作的有效落實,召開營運會議并優化產銷流程;
3. 新產品的開發;
4. 建立生產標準;
5. 組織策劃季節和時令性新產品推廣和節假日促銷活動;

2012年1月-2014年12月|總經理|新疆和睦家商貿有限責任公司喬治.香頌西餅連鎖

1. 對董事會負責,全面負責“喬治.香頌”品牌的創立和發展工作;
2. 負責公司日常事務管理;銷售目標制定和監督目標完成以及部門人員招聘和培訓;
3. 經營中成本控制和銷售渠道拓展;新店選址以及評估;
4. 團購網站在線銷售及管理;宣傳畫冊、產品、視頻、促銷禮品等物料監督制作。
5. 石河子、克拉瑪依、奎屯、阿克蘇、昌吉等外區銷售區域的市場支持及配合。
6. 新產品的開發;組織市場調研與分析確定上市新品口味規格價格,策劃季節和時令性新產品推廣和節假日促銷活動;
7. 生產標準建立、中央工廠生產運作管理;

2009年1月-2011年12月|廠長|重慶新沁園食品有限公司貴陽分公司

1、 根據總公司目標制定行動方案及實施,對部門基礎管理人員的招聘和培訓。
2、 生產成本控制。
3、 組織審定技術管理標準,編制生產工藝流程,審核新產品開發方案,并組織研制與試生產,不斷提高產品的市場競爭力;
4、 負責抓好生產安全教育,加強安全生產的控制、實施、嚴格執行安全法規,生產操作規程;
5、 負責組織生產現場管理工作,抓好勞動防護管理;
6、 加強標準化管理,確保工廠各部門和各類人員職責,權限規范化,建立質量管理體系;
7、 及時編制年、季、月度生產統計報表,認真做好生產統計核算基礎管理工作;督

2007年1月-2008年12月|生產部廠長|開平市小麥田西餅連鎖

1、 編制生產工藝流程,新產品開發;
2、 加強安全生產的控制、實施、嚴格執行生產操作規程,即時監督檢查,確保安全生產;
3、 負責組織生產現場管理工作;
4、 建立工廠運作標準,確保工廠各部門和各類人員職責,建立質量管理體系;
5、 認真做好生產統計核算基礎管理工作;督導工廠各部門的日常生產活動,定期召開有關會議,發現問題,分析原因,采取有效措施,確保生產線正常運轉;

1996年12月-2000年12月|高級技術顧問|廣州六合烘焙食品有限公司

1. 負責烘焙培訓班的授課工作;
2. 負責根據公司所銷售原材料開發合適的烘焙產品進行推廣;
3. 負責公司大客戶的技術服務工作;
4. 負責烘焙推廣會議的主持和現場演示工作;

獲得證書
高級技師|2013年8月
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